秦女士，60岁，3小时前胸骨后压榨样疼痛发作，伴呕吐、冷汗及濒死感而入院。护理体检：神清，合作，心率112次/分，律齐，交替脉，心电图检查显示有急性广泛性前壁，心肌梗死。

对秦某第1周的护理措施正确的是( )。

A．高热量、高蛋白饮食

B．协助病人翻身、进食

C．协助病人入厕

D．低流量持续吸氧

E．指导病人床上活动

奥苏贝尔学习理论中，“蔬菜”作为“菠菜”和“豌豆”的______概念。