参考答案：

①锅炉水处理的目的就是：除去对锅炉有危害的杂质，防止锅炉结垢和腐蚀，保持蒸汽品质良好，保证锅炉安全经济运行。

②在水处理工艺中，把含有硬度的水称为硬水。把经钠离子交换软化处理后，除去了硬度的水称为软水。把经过阳、阴离子交换处理后，除去了盐类物质的水称为除盐水。