参考答案：

为了防止在锅炉中产生钙垢和碱性腐蚀，向炉内投加磷酸盐溶液，使炉内钙离子不会形成水垢，而生成水渣，并通过锅炉排污排出。这种向炉水投加磷酸盐的方式称为炉水磷酸盐处理。