男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。

该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是（）

A.甲状腺肿

B.肥胖症

C.缺铁性贫血

D.高酮尿

E.骨质疏松症

安全的需要可以分为两小类，即_______的安全的需要和对_______的安全的需要。