皂化值
参考答案：
以皂化1g挥发油所需氢氧化钾毫克数来表示。事实上，皂化值等于酸值和酯值之和。
10kV配电系统的基准电压宜选用（）电压。
A.10kV
B.10.5kV
C.11kV
D.1.5kV
由鱼肉片20%、已绞碎的牛肉20%、胡萝卜60%制成的罐头食品
