参考答案：根据被提取成分的溶解性能，选用合适的溶剂和方法来提取。原理是溶剂穿透入药粉末的细胞膜，溶解溶质，形成细胞内外溶质浓度差，将溶质伸出细胞膜，达到提取目的。