按规格要求将整块原料或整个部件片薄的过程称为（），也叫片平面。
A.通片
B.片边
C.边口
D.片削
参考答案：A
许多食品制作都要利用细菌和真菌．下列可用于制造“银麦啤酒”的是（ ）
A．酵母菌
B．青霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌
为防止肌肉痉挛，夏季进行长时间的运动时，要注意补充；冬季锻练时，要注意保暖。（）
A.盐份
B.水
C.钙
D.糖
