C

matter意为“事件,问题”。根据所提供的情景“I can’t say which wine is best”可判断出哪种酒最好,因为这是个人口味的问题。affair意为“事务,事件,私事”；event意为“事件,事变,结果,活动,精力,竞赛”；variety意为“变化,多样性,种种,品种,种类”。