能消灭物品上包括芽孢在内一切微生物的方法是（）。

A.清洁

B.消毒

C.抑菌

D.抗菌

E.灭菌

冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）。

A.加热设备

B.排风设备

C.清洗设备

D.冷藏设备

E.其他设备