在人体实验中合乎伦理的是（）

A.受试者有权知道自己是试验组还是对照组

B.受试者只要参加实验，就不得退出

C.患者作为受试者退出人体实验后，其疾病的治疗不应受到影响

D.可预见的不良反应也在赔偿之列

E.以无行为能力的人作为受试者，不需要贯彻知情同意原则

在化学晚会上，小慧同学为同学们表演了一组化学魔术：在三个盛有无色液体 的玻璃杯中，分别倒入用酒瓶装的一种液体。同学们看到下列奇特现象：A杯变成了“汽 水”（能观察到气泡并闻到刺激性气味）；B杯中变成了“牛奶”（有白色沉淀）；C杯中变成了“红葡萄酒”（变为红色）。小慧介绍她选用的试剂范围有：紫色石蕊试液、酚酞试液、稀硫酸、氢氧化钡溶液、硝酸钾溶液、氯化铵溶液。请你来揭开魔术谜底：

（1）酒瓶中的液体是__________。

（2）A杯中的物质为________，产生的气体是___________。

（3）写出B杯中反应的化学方程式_____________________。