参考答案：

液体的饱和温度和压力是一一对应的，饱和温度随压力的增加而提高，是因为液体中的水分子间要克服水分子间的引力和外界的压力才能溢出液面。当外界压力越大时，水分子需要较大的动能才能逸出液面，而温度就是分子运动激烈的程度，所以随着压力的增加，饱和温度提高。