I can't say which wine is best-it's a         of personal taste. [ ]

A. affair

B. event

C. matter

D. variety

有机含氮化合物中氮的测定时，消化是指在催化剂作用下（）的过程。

A、有机含氮化合物分解后生成的氨进行蒸馏，用硼酸钠吸收

B、有机含氮化合物分解后加入过量氢氧化钠，进行水蒸气蒸馏

C、热浓硝酸分解有机含氮化合物，氮转变成硝酸

D、热浓硫酸分解有机含氮化合物，氮转变成氨被硫酸吸收