参考答案：

人参：种胚形态后熟过程需要12-18度的变温，时间3-4个月；

西洋参：种胚发育前期温度约为18～20℃，80天，种胚后熟期为12～16℃，2个月；

三七：种子发芽适温为20℃左右。种子在自然条件下的寿命为15天左右。