下列有关生物变异的说法，正确的是[ ]

A．基因重组可以产生多对等位基因

B．发生在生物体内的基因重组都能遗传给后代

C．基因重组所产生的新基因型不一定会表达为新的表现型

D．基因重组会改变基因的遗传信息

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。

A.β－硫代葡萄糖苷

B.寡苷

C.酚糖苷

D.黄酮类

E.低聚糖