参考答案：

芳香类药材的品种：多见于全草和花叶类及部分根茎类。薄荷、紫苏藿香等青木香、八角茴香、小茴香、丁香等

胡椒、肉桂、枳壳、青皮、陈皮和茉莉花等。

初加工应注意：

①不宜暴晒；因其含有挥发油，暴晒后药效大大减弱（发散解表理气止痛）。

②置于阴凉通风处、摊均、让其慢慢脱去水分；保住疗效和防止褪色。