参考答案：

种子在适宜的温度、湿度、氧气和光照条件下，也不能正常萌发的现象叫休眠。

产生休眠的主要原因有：

①种皮限制

②胚未成熟

③萌发抑制物质的存在

④次生休眠

打破种子休眠的方法有：

①浸种催芽

②机械损伤

③超声波及其他物理方法

④化学处理

⑤生长调节剂处理

⑥层积处理

⑦变温条件