安徽菜的突出特点是（）
A.重油
B.重色
C.重味
D.重火候
参考答案：A, B, D
在酶活性测定时，底物浓度最好是Km的（）
A.0.1倍
B.1.0倍
C.1.0～5倍
D.10～20倍
E.50～100倍
绩效工资方案倾向于与期望理论相冲突。（）
