安徽菜的突出特点是()
A.重油
B.重色
C.重味
D.重火候
参考答案:A, B, D
在酶活性测定时,底物浓度最好是Km的()
A.0.1倍
B.1.0倍
C.1.0~5倍
D.10~20倍
E.50~100倍
绩效工资方案倾向于与期望理论相冲突。()