餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知()
A.厨师技术水平
B.餐位号
C.人数
D.经营特色
参考答案:B, C, D
I-、Fe2+、Br-、Cl-的还原性依次减弱,下列反应在水溶液中不可能发生的( )
A.2Fe3++2I-=2Fe2++I2
B.Cl2(少量)+FeI2=FeC12+I2
C.Cl2(少量)+FeBr2=FeC12+Br2
D.Br2+2FeBr2=2FeBr3
市场效果,是指在一定的市场结构下,通过一定的市场行为使某一产业在价格、产量、费用、利润、产品质量和品种以及技术进步等方面所达到的状况。下列不属于检测市场效果的一项是( )。
A.产业的利润是否合理
B.产业生产能力的扩大是否与市场需求的增长相适应
C.消费者个人口味如何
D.在销售费用及产品改型上是否存在浪费