参考答案：

干式蒸汽加湿器是一种中央空调系统的加湿器。

它的工作原理是，来自锅炉房的蒸汽沿着输送管道进火喷管外套，并在喷蒸汽表面统一个来回，用来加热喷管内的蒸汽以防止冷凝。