正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特色。（）
参考答案：对
免疫病理学检查的适应证包括（）
A.大疱性皮肤病
B.结缔组织病
C.接触性皮炎
D.肿瘤
患者，男，46岁。被汽车撞伤致右胫骨中下1/3段骨折，手法复位达功能复位标准，石膏托固定3个月后拍片复查，见骨痂少，骨折未愈合。最可能的原因是
A．因采用石膏托固定B．骨折段血液供应不良C．年龄较大D．周围软组织损伤的影响E．骨折复位不够理想
