“黄金搭档”“金牌维他片”等产品富含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质，因具有能改善人体代谢和免疫功能、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广大消费者的青睐。下面能正确体现其保健作用的叙述是[ ]

A．矿物质等无机盐对于维持细胞的渗透压有重要作用

B．人体对钙、铁、锌、硒等无机盐的吸收与水关系不大

C．补铁将有助于对缺铁性贫血及镰刀型细胞贫血症的治疗

D．维生素可以作为能源物质，而激素只能起调节作用