阅读下列材料再解方程：

|x+2|=3，我们可以将x+2视为一个整体，由于绝对值为3的数有两个，所以x+2=3或x+2=-3，解得x=1或-5，请按照上面的解法解方程x-|x+1|=1。

请以“教师，我向往的职业”为题，写一篇800字的作文。观点正确，语言流畅，除诗歌外，体裁不限。