血清淀粉酶测定正确的是（）

A.发病后即刻升高

B.起病后6～12小时开始升高

C.淀粉酶的高低与病情的严重程度相一致

D.超过正常值2倍即可确诊

E.持续1周以上

以下可作为0157：H7筛选依据的是()

A．发酵葡萄糖产酸不产气

B．触酶阳性

C．氧化酶阴性

D．不发酵山梨醇

E．硝酸盐还原阳性