参考答案：

南方农业是稻作性农耕文化，主要标志是栽培水稻和整修田埂、水渠，使用水车等，蚕桑业也很发达；北方农业是麦粟农耕文化，主要标志是栽培麦子、黍子、高粱、豆类，以犁耕为主，采用井渠双溉等。东北地区主要是林业和牧业。