参考答案：

材料与水有关的性质主要有：材料的亲水性和憎水性以及材料的吸水性、吸湿性、耐水性、抗冻性、抗渗性等。材料的吸水性有质量吸水率和体积吸水率两种表达方式，分别以WW和WV表示。材料的吸湿性以含水率表达，耐水性用软化系数表示，抗渗性可用渗透系数表示。抗冻性用抗冻等级F表示。