参考答案：

当水分为7～8％时煤的堆密度最小，会影响装炉煤工作，使焦炉装煤量减少，降低焦炭和化学产品产量。

水分波动太大时造成焦饼成熟不均匀和加热辐不稳定，降低焦炭强度，同时对焦炉炉体产生危害。