参考答案：

当高温废气下降时，将热量传递给蓄热室的格子砖，使废气温度从1200℃左右降低到400℃以下，当上升的高炉煤气和空气流经蓄热室时，吸收格子砖的热量，将高炉煤气和空气预热到1000℃以上。