定量研究与定性研究有其不同的适用范围，下列说法错误的是（）。

A.定性研究适用于宏观层面的大规模的调查与预测等场合

B.定性研究适用于在微观层面对个别事物进行细致、动态的描述和分析

C.定性研究适用于不熟悉的社会系统、无权威和不受控制的场景

D.定量研究适用于宏观层面的大规模的调查与预测等场合

蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是（）

A.丁酸发酵

B.乳酸发酵

C.醋酸发酵

D.乙醇发酵