参考答案：

价值工程，又称价值分析，是运用集体智慧和有组织的活动，着重对产品进行功能分析，使之以最低的总成本，可靠地实现产品的必要的功能，从而提高产品价值的一套科学的技术经济分析方法。

价值工程的工作步骤和方法可以大致分为八步：

（1）价值工程对象选择；

（2）收集资料；

（3）功能分析；

（4）功能评价；

（5）提出改进方案；

（6）方案的评价与选择；

（7）试验证明；

（8）决定实施方案。以上这些步骤可概括为：分析问题、综合研究与方案评价三个阶段。