参考答案：

作用：覆盖服装缝头和其他辅料；使服装穿脱方便并舒适美观；可使服装提高质量档次并获得良好的保型性；使服装保暖并耐穿；增加服装的附加值；保护服装面料。

选用原则：1、悬垂性、厚薄质地、色彩；2、性能；3、摩擦系数。4、缝线脱线。5、价格。6、实用性和方便性。