《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和（），是世界上最早的食品科学专著。
参考答案：食品加工技术
女，58岁，发现胆囊结石3年，右上腹隐痛，胀闷不适；伴纳差，口苦；舌淡，苔薄白，脉弦。其方药是（）。
A.黄连解毒汤
B.养肝宁胆汤
C.大柴胡汤
D.茵陈蒿汤
E.柴胡疏肝散
船员违法记分应记录在船员服务簿的（）栏内。
A、职务证书记载
B、主管机关签注（一）
C、主管机关签注（二）
D、主管机关签证
