（一）某同学设计了如下一组实验：取四朵石蕊试液染成的紫色干燥纸花，分别按图1进行实验．回答下列问题：

（1）各步实验中观察到纸花的颜色变化情况是：

Ⅰ．纸花变红Ⅱ．纸花______

Ⅲ．纸花不变色Ⅳ．纸花______

Ⅴ．把 IV中纸花取出小心烘烤，纸花______

（2）该同学进行的Ⅰ、Ⅱ两步实验说明了什么？______

（3）该同学进行四组对比实验的目的是什么？（用文字叙述）

（4）写出实验IV中发生反应的化学方程式______．在图2中试找出（二）、（三）实验不严密之处．

洋葱所含的环蒜氨酸含硫氨基酸等化合物，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的（ ）升高，改善动脉粥样硬化。

A．.血压

B．血糖

C．血脂

D．血胆固醇