岩石圈的表面大多覆盖着土壤，土壤是岩石在经过长期的风吹雨打、冷热交替和生物的作用下逐渐形成的，是人类宝贵的自然资源。土壤有什么作用呢？请你通过查阅资料并与同学们讨论，完成下列各题：

（1）土壤除了能固定植物体外，还能为植物生长提供________、________、________。

（2）选择干燥的土地。取棱长为10厘米的一块立方体土壤和棱长为10厘米的一块立方体铁块。把它们分别放入两个大烧杯中，沿烧杯壁缓慢向烧杯内注水，直到水面把土壤和铁块全部浸没为止，然后比较所加入的水量。此实验的目的是________，你能得出什么结论？________。