问题 填空题

β-折叠结构的特点是:(1)肽段伸展呈();(2)在片层中个肽段走向可以是();也可以是();(3)氢键是在()之间形成;(4)R伸向锯齿的()方。

答案

参考答案:锯齿状;平行;反平行;相邻肽链主链上的-C=O与—N—H;前

选择题
名词解释