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问题
填空题
一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
答案
参考答案：非极性；极性
填空题
成语接力赛。
赤胆忠( )直口( )人快语
生死存( )羊补( )不可破
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名词解释
金属指示剂
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