参考答案：

用水蒸气将催化剂颗粒之间和颗粒的孔隙内的油气置换出来，以减少焦炭产率，提高油品产率。汽提效率主要与汽提蒸汽用量、汽提蒸汽的温度、催化剂性质及汽提器的结构形式有关。