近期河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬，有报道双汇重庆区域经理在实场大吃火腿肠引来民众冷眼旁观，瘦肉精，学名盐酸克伦特罗，该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市，降低成本，但对人体会产生副作用，盐酸克伦特罗分子结构简式如右图．下列说法不正确的是（　　）

A．瘦肉精的分子式是C₁₁H₁₈ON₂Cl₂

B．该物质能发生取代反应、氧化反应、加成反应和水解反应

C．1 mol盐酸克伦特罗最多能与4 molNaOH反应

D．盐酸克伦特罗分子中至少有7个碳原子共面

调酒师调酒时必须使用量酒器。