()是饭店经营、管理与服务的基本法典。
A、规章制度
B、操作程序
C、服务规范
D、企业文化
参考答案:A, B, C
关于本量利分析的作用,以下说法错误的是()。
A.预测出版物的保本销售量
B.预测销量
C.根据目标利润确定出版物的定价和销售收入
D.制定定额和考核标准
药物煅淬后质地疏松,便于粉碎,利于煎出有效成分。