近年来，一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生，人们更加关注食品安全。生活中下列做法正确的是[ ]

A．霉变大米洗净后继续食用

B．降价销售过期、变质食品

C．奶粉中加入三聚氰胺

D．焙制糕点时加入适量小苏打

下列属于O/W型乳化剂的有（）

A.聚山梨酯类

B.脂肪酸山梨坦类

C.鲸蜡醇

D.三乙醇胺皂

E.十二烷基硫酸钠