维生素C的化学本质是一种（）。

A.含有二个羧基的有机酸

B.含有一个羧基的有机酸

C.含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物

D.含有六个碳原子及一个羟基的化合物

E.含8个碳的有机酸