把恰好没在海面下的钟敲响，钟声传到海底，再反射回海面，共经过2.5s，求海的深度．（设海水中的平均声速为1500m/s）

煎炸的灭菌效果取决于三个方面，即煎炸油的温度、食品的传热性和（）。