以下选项中物体的质量最接近50g的是（   ）

A．一枚1元硬币

B．一只鸡蛋　

C．一只大公鸡　

D．一本八年级下册物理书

腌渍蔬菜的过程中，一般采用（）作为保脆剂，其用量以菜重的（）为宜。