牛肉膏、蛋白胨是SS琼脂培养基的（）

A.营养物质

B.鉴别用糖

C.指示剂

D.抑制剂

E.赋形剂

在选择包装材料时，要注意符合进口国或地区关于环境保护的要求，例如在欧洲是不允许使用PVC包装材料的。（）