关于酶抑制剂的叙述正确的是（）。

A.酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂

B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合

C.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降

D.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降

E.酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低