还原反应和皂化反应都能发生的是  [ ]

A．植物油

B．油酸

C．软脂酸

D．硬脂酸甘油酯

蚊、蝇等害虫对DDT产生抗药性的主要原因是                    （ ）

A．害虫对DDT进行选择的结果

B．害虫本身对DDT具有抵抗能力

C．遗传变异的结果

D．DDT对害虫抗药性的变异进行选择的结果