参考答案：

①蒸汽喷射式抽空器由扩缩喷嘴，扩压管，混合器构成；

②驱动流体进入扩缩喷嘴时流速增加，压力降低；

③喷嘴出口处可以达到极高速和极低气压；

④喷嘴周围形成高度真空；

⑤不凝气和水汽、油气在混合室内与驱动蒸汽部分混合并带入扩压管；

⑥在扩压管，动能转化为压力能，流速降低而压力升高，满足排除要求。