问题 问答题 简答题 〈〈食品安全法〉〉规定哪五种疾病不能从事直接入口食品工作? 答案 参考答案:患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种传染病的人应当调离接触直接入口食品工作。