简述果蔬成熟度。
参考答案：
表示原料品质与加工适应性的重要指标之一，为三个阶段：可采成熟度、加工成熟度和生理成熟度。
特种设备事故发生后，事故发生单位应当立即启动事故应急预案，（），防止事故扩大，减少人受伤亡和财产损失。
属于攻心战的是（）
A．知彼知已
B．致人而不致于人
C．因敌变化
D．擒贼先擒王
