患者，男性，78岁，进不洁食物后呕吐、腹泻3天，昏迷1天。既往有高血压病史10年。查体：T38.5℃，P112次／分，R26次／分，BP70/50mmHg，压眶无反应。皮肤干燥，弹性极差，心肺腹无明显异常。尿糖（++++），酮体（±）。

该病人更容易出现的异常为以下（）

A.ALT，AST

B.BUN，Cr

C.ESR

D.血乳酸

E.TBIL

什么是回磷现象？