简述果蔬加工工序间防止酶褐变的措施。
参考答案:
食盐护色,亚硫酸溶液护色,酸溶液护色,热处理护色,抽真空护色。
患者,男,15岁。反复呕吐,黑便,皮肤黏膜出血6天。检查:肝、脾无肿大,血常规血红蛋白60g/L,红细胞2.6×1012/L,白细胞5.0×109/L,血小板43.0×109/L,骨髓象示增生活跃,幼稚型巨核细胞比例增加。其诊断是()
A.特发性血小板减少性紫癜
B.再生障碍性贫血
C.急性白血病
D.过敏性紫癜
E.脾功能亢进
政府CIO在面对外包进行选择和决策应明确哪些问题?()
A.外包的时机和外包的原因
B.外包的范畴、项目、阶段
C.外包的运营模式
D.信息服务提供商的选择
E.信息服务提供商的考核和管理